Recept: Glassfyllda citroner
Ingredienser
4 port
4 stora citroner
2 äggulor
1 ½ dl florsocker
2 msk citronsaft
2 dl vispgrädde
Gör såhär:
Skär av toppen, ca 1/4, på citronerna.
Gröå ur dem med en liten vass kniv och en liten sked.
Vispa ihop äggulor, flosocker och citronsagt i en skål. Vispa grädden hårt och blanda ner äggsmeten.
Skär citronerna så att de blir plana i änden och fyll dem med glassmeten.
Ställ dem i en form. Häll glassen som blir över i en liten skål. Frys alltsammans i minst 4 timmar.
nnan servering, ta fram glassen och låt mjukna i rumstemperatur, ca 1 timme.
Skeda glassen som blev över, och lägg som en topp över citronerna. Servera!
AH DREGEL! MUMS!:D Lägg in det på www.matfeed.se