Linas Matkasse

Rosmarinkyckling med paprika- och fetaoströra samt bulgur

Ingredienser:
Bulgur
Fetaost
Grillad paprika
Kvistar färsk rosmarin
Kycklingfilé
Rödlök
Zucchini
Balsamvinäger
Grönsaksbuljong
Olja
Salt
Svartpeppar

Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Bryn ca 600 g kycklingfilé i lite olja. Lägg över kycklingen i en smord ugnsform, krydda med salt, svartpeppar och hackade blad från ca 2 kvistar färsk rosmarin. Ringla över lite olja. Stek mitt i ugnen i ca 15-20 minuter beroende på kycklingens storlek.

3. Koka 4 portioner bulgur. Tillsätt ½ tärning grönsaksbuljong istället för salt i vattnet.

4. Dela 1 zucchini på längden och skär i halvmånar. Skala och klyfta 1 rödlök. Stek grönsakerna mjuka i lite olja på medelvärme. Lägg upp i en skål och ringla över 1 tsk med balsamvinäger och strö på lite salt.

5. Finhacka 200 g grillad paprika (halva burken) och blanda med 100 g fetaost. Mosa med gaffel till en röra eller mixa till en slät sås med stavmixer. Smaka av med salt och svartpeppar. Späd gärna med lite av spadet från paprikaburken.

6. Serverka kycklingen med nykokt bulgur, paprika- och fetaoströra/sås och varma grönsaker.

Kommentarer
Cherie Mårtensson - Vägen mot tjejmilen 2012

Såg riktigt gott ut :)


2011-05-02 - 17:34:22 Website: http://cheriemartensson.se
Linnéa

Ååå det där såg mumsigt ut =)


2011-05-02 - 17:43:40 Website: http://linneawass.blogg.se/
Olivia

Ser ut och låter gott :)


2011-05-02 - 17:45:39 Website: http://olledittlilla.blogg.se/
ladymuffin :)

gud så gott! :D


2011-05-02 - 19:55:00 Website: http://ladymuffin.blogg.se/
Marie

Men vad goooottt =D


2011-05-02 - 20:08:01 Website: http://myflowergirl.blogg.se/
Marie

Ja, det vore ortoligt, men den e la dyrare än klänningen nästan haha. ja, man blir bortskämd kan jag tro =D, men ändå får man ny inspiration =D.



vad kostar det då? att handla av Linas matkasse?


2011-05-02 - 20:54:24 Website: http://myflowergirl.blogg.se/
Linnéa

Ja du, jag vet inte hur den sitter. Ja sprutar på mig tre sprut rakt över mig när jag går hemifrån och när jag rör mig under dagen tycker jag att det kommer doftduster eller vad man skall säga från den =) den luktar galet gott iaf och kostar 225kr =) finns dessutom i parfym och bodylotion också, kanske till och med duschcreme =) minns inte riktigt


2011-05-02 - 21:46:48 Website: http://linneawass.blogg.se/
Junitjej

Visste du att det nmera också finns matkasse att beställa hos ICA?

http://matvarupriser.se/2011/okategoriserade/icas-matkasse-ar-igang/


2011-05-07 - 19:07:09 Website: http://junitjejen.se
     Kommentera jättegärna hos mig, tänk dock på:
          - Kopiering & användning av mina foton utan tillstånd är förbjudet.
     - Alla kommentarer granskas innan publicering, kom ihåg att IP-numret visas.
     - Mail:
kontakta.candis@hotmail.com

Namn:

Mail:

Website:

Kommentar:


Follow


V Ä L K O M M E N
En föredetta dalkulla som tagit sig till Östergötland tillsammans med man, barn & hund. Bloggar om det som jag finner intressant men kärleken är lite extra stor för foto & nagellack. Jobbar som vikarierande butikschef på Rituals Cosmetics och trivs som fisken i vattnet :D



Follow